Bruce Sterling: Hey rich American guys: you’re gonna get sick and hungry, like everybody else

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Hey rich American guys: you’re gonna get sick and hungry, like everybody else
* By Bruce Sterling Email Author
* June 20, 2009
* 3:46 am

http://globalchange.gov/publications/reports/scientific-assessments/us-impacts

“Climate changes are underway in the United States and are projected to grow. Climate-related changes are already observed in the United States and its coastal waters. These include increases in heavy downpours, rising temperature and sea level, rapidly retreating glaciers, thawing permafrost, lengthening growing seasons, lengthening ice-free seasons in the ocean and on lakes and rivers, earlier snowmelt, and alterations in river flows. These changes are projected to grow.

“Crop and livestock production will be increasingly challenged. Agriculture is considered one of the sectors most adaptable to changes in climate. However, increased heat, pests, water stress, diseases, and weather extremes will pose adaptation challenges for crop and livestock production.

“Threats to human health will increase. Health impacts of climate change are related to heat stress, waterborne diseases, poor air quality, extreme weather events, and diseases transmitted by insects and rodents. Robust public health infrastructure can reduce the potential for negative impacts….”

(((A billion hungry people in the world. They’re broke, but hey, the crops are still growing… so far.)))

http://www.philly.com/philly/wires/ap/news/world/20090619_ap_unworldhungerreaches1billionmark.html

ROME - The global financial meltdown has pushed the ranks of the world’s hungry to a record 1 billion, a grim milestone that poses a threat to peace and security, U.N. food officials said Friday.

Because of war, drought, political instability, high food prices and poverty, hunger now affects one in six people, by the United Nations’ estimate.

The financial meltdown has compounded the crisis in what the head of the U.N. Food and Agricultural Organization called a “devastating combination for the world’s most vulnerable.”

Compared with last year, there are 100 million more people who are hungry, meaning they consume fewer than 1,800 calories a day, the agency said.

“No part of the world is immune,” FAO’s Director-General Jacques Diouf said. “All world regions have been affected by the rise of food insecurity.”

The crisis is a humanitarian one, but…

Jasmina Tesanovic: Bolesnici i doktori

U Americi se ne zna ko pije a ko plaća, kad vam kažem ja koja volim Ameriku i tamo živim već godinama part-time i koja je prošla balkanske ratove i črvsto verovala da se tako nešto neće desiti Americi zato što mogu da sagledaju naše negativno iskustvo i da izbegnu takozvanu globalizaciju balkanziacije. Medjutim, desilo se nešto neverovatno, ja ne umem da objašnjavam istoriju jer ne verujem u njenu objašnjivost nit linearnost niti u postojeće ekonomske i političke kategorije kao što su krah kapitalizma, ekonomska kriza, Poncijeva šema itd. Ali zato gledam i beležim i tako primetim nevidjene stvari kojima se ja sama posle vazdan čudim. Kao na primer, na aerodromu, u Vašingtonu: Obama trubi li trubi američkom narodu koji ga je toliko opitmistički izabrao da moraju da promene navike, da je frka, da će sve propasti al da nije smak sveta ako propadne ono što je neodrživo, da je najvažnije sačuvati zdrav američki duh u zdravom američkom telu...A narod? Širi no duži, sedi zabezeknut, jede french fries, piju ogromne Doktor Peppers slatke napitke i belo gledaju u ekran. Ne veruju to što čuju, odnosno, ne mogu da veruju: žvaću, trepću, premeštaju se sa noge na noge, meškolje po stolicama, gledaju u red vožnje aviona...koji kasne kasne, koji su ukinuti, u kojima nema više ni hrane ni pića...čije stjuardese samo što ne biju...dok se predstavnici kompanija izvinjavaju jer ne stiže crew na vreme iz drugog leta koji takodje kasni...I ne shvataju, mislim ti putnici gradjani, sasvim mi je jasno, ne samo Obamu koga su izglasali, već ni svoje poremećeno mentalno i fizičko zdravlje kao red letenja. Ne shvataju da je to ista priča, da je telo kao avion, da je država kao ta letilica koja više ne zna gde će i kako će iako zna da leti još uvek. Zato što je globalno zagrevanje u pitanju, foot print svakog tog leta, zato što security troškovi koštaju više od osoblja, zato što putnici zauzimaju često i po dve stolice zbog svoje debljine a plaćaju samo jednu.
Ja sedim izmedju dve OGROMNE žene: jedna je crna jedna je bela. Neke fine žene u šorcevima al ne mogu da smeste svoje telo u ekonomskoj klasi: jedu čips neprekidno i znoje se od nervoze. Ne veruju Obami, odnosno ne znaju kako da mu poveruju. U Evropi je sasvim druga priča: mi smo navikli što u Serbiji što u Italiji da nas političari lažu da nam je odlično dok stežemo kaiševe ili ginemo u fabrikama ili na ratištima. Ko je ovde lud doktor Obama ili američki gradjani pacijenti? Zašto ne veruju rodjenim telima koja se nezdravo šire od konzumiranja nezdravog života. Zašto misle da je to tudj problem, od loše ishrane do lošeg stila zivota. Zašto misle da ništa ne može da se promeni: zašto nemaju socijalno i zdravstveno osiguranje, gube kuće, spavaju po kolima ali i dalje konzumiraju do poslednjeg šta im preostaje. U jednom trentuku Obama kaže: ne treba skroz da prestaniete da konzumirate, tako biste doveli u poteškoće sve industrije koje žive od prodaje. Belo mljac, mljac. Sad se već i ja gubim: pada mi na pamet scena iz onkološkog instituta u Italiji gde jedan pacijent, tek operisan na grlu, prikačen na sve moguće mašine, vuče se na točkićima i jedva čujnim glasom ropće: HOĆU DA PUŠIM, dajte mi cigaretu...a vesela mlada sestra mu pokaže treći prst s rečima: deda, ti si ga ispušio, ja ću sada da pušim. A onda neko viče za njom, sestro sestro, brzo, ne diše nam ovaj pacijenta nemamo ga u kompjuteru, ne mogu da ga prebacim na urgentno...na šta ona trči nazad, daje upaljenu cigaretu dedi bez glasa koji na točkiće hitro izlazi na terasu i uvlaci poslednji dim. On bar još uvek diše. Dakle moje pitanje sad već globalizovano je, ko je tu doktor, a ko pacijent: koga treba lečiti i kako se izlečiti kad se ne zna ko pije a ko plaća, ko je kriv a ko odgovoran i kako je do svega toga došlo.
Deda bez glasa umire od čega je živeo: duvana. Amerikanci sa čipsom u ruci umiru od čega su živeli: prekomerne potrošnje. A lekari i predsednici virtuelno vladaju znanjem i svetom.

Sunday Wine Sunday

Yesterday, 07 June 2009, Bruce, Jasmina, Vesna and me have been to Langhe, a beautifull wine zone near Torino. Idea was to buy a couple of botles of wine.
But.
We start with tasting. Lucky Bruce, he didn't drive, tasted 1 kind of Dolcetto, 3 kind of Barbera and 5 (FIVE) kind of Barolo. The tasting was not symboic, but real. That's it. It was real tasting. The wine was divine. Thank you Liliana and Renato Corino

Bruce Sterling: idee italiane avanti

Bruce Sterling è il nuovo redattore della rubrica COOL TOOLS del celebre blog www.kk.org non per caso. Bruce è una di quelle persone che guarda sempre avanti. Il futuro è il suo presente. Insegna Media e Design al European Graduate School, scrive nel suo blog "beyond the beyond£, stupiscono i suoi interventi, la sua curiosità.
Questa è la sua lettera:

“COOL TOOLS è troppo californiano. Quasi tutto in COOL TOOLS è rivolto al pubblico tecnico americano, e se si considera la vita di tutti i giorni della maggior parte degli americani, la situazione è tragica.
Ovviamente gli Europei, o meglio gli Italiani, dovrebbero insegnare agli americani, anzi ai californiani, come vive la gente civilizzata.
Quindi, cari italiani, diteci cosa vi piace! Dobbiamo sapere dei VOSTRI aggeggi. Possiamo tradurre le vostre parole in inglese e far conoscere i vostri oggetti preferiti a migliaia di persone. Compirete la nobile impresa di civilizzare i californiani, che ancora non sanno come vestirsi, camminare, danzare o mangiare. Ma possono leggere qualcosa in proposito, quindi c’è ancora speranza per loro.
Grazie per la vostra partecipazione!
scrivete a bsterling@wired.it “

La Fragola XXL

Una volta sulle piante si praticava l’innesto, ma sempre della stessa specie e mi sembrava affatto una cosa buona. Non avevo previsto le modifiche genetiche. Anche se la mia passione era la genetica, la mia mamma è una biologa, non potevo immaginare incroci tra fauna e flora. Questa mi è sfuggita. E non è poco. Questo errore mi costa tanta fatica a capire che cosa stanno facendo. Ci sono bevuti il cervello? Si rendono conto che le conseguenze lo sapremo tra qualche decennio oppure centennio? Mi sembra di no. Spariranno le sorte della frutta verdura di oggi? Cresceranno le mele quadrate, comode per il trasporto? Lo zucchero sarà iniettato?
Che cosa mangiare allora?
Le fragole! Li troviamo sul mercato in qualsiasi periodo. L’avete notato la grandezza?
E’ questa è una cosa che mi stupisce. Crescendo, le cose che da piccolo mi sembravano grandi, una volta cresciuto mi stupiva come in realtà erano piccole. Ma non le fragole. E no. Le fragole sono cresciute insieme a noi. Possono pesare fino a … ditemelo voi. Loro stagione è anche la stagione polare. I coltivatori non devono temere più il gelo.
Siccome nel Dna della fragola hanno ficcato il gene del pesce dei mari del Nord, la raccolta è al sicuro.

Consiglio un buon vino bianco con le fragole. Con il pesce ci vuole.

Mucca Heavy Duty

La mucca pazza non lo è a fatto tale, l’hanno fato impazzire. Non è che va in giro per guadagnarsi questo attributo. Sta ferma lì e trema. Vibra. E’ cosiddetto il Morbo della Mucca Pazza. Hanno parlato anche di virus. Perché una mucca impazzirebbe? Magari ha mangiato gli hamburger, lo fa crescere a dismisura. 20 anni fa, un amico mi portò a una fiera di bestiame. Non vi dico dove, perché può essere ovunque per Italia. Ho visto la MUCCA! Ho visto la mucca di razza piemontese. Avevo paura ad avvicinarmi. Non sono bravo a valutare ma poteva avere 500 oppure 600 kg. Oppure di più, non oserei a dirlo. Sembrava un rinoceronte. Si muoveva appena, dondolava destra e sinistra per qualche centimetro. Non sembrava malata, anzi, in piena salute. Troppa salute direi. Suppongo che il suo habitat è il garage, ormai sono tutte parcheggiate. I prati non vedono.
E’ naturale? Come possibile? Che cosa mangia? Erba?
No, l’erba no.

Mangiavano, mangiano e mangeranno ancora le farine carnee, zuccheri, cacao, birra, bucce d'agrumi… Gli somministrano gli antibiotici, medicinali, vaccini…

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